En novembre...
Potimarron à la vanille & au raisins de Corinthe • Gelée de café

En octobre...
Oignon au raisin de Corinthe & au piment d'Espelette • Oignon rouge au vin rouge • Datte au whisky • Velours d'églantine • Gelée de géranium rose • Coing & orange au gingembre • Ananas au poivron & à la coriandre fraîche • Raisin noir au vinaigre balsamique • Châtaigne aux noix & à la vanille • Coing aux épices de Noël •

En septembre...
Figue • Sureau noir • Kiwi au citron • Myrtille sauvage • Poire à la vanille • Poire au chocolat • Pruneau à la vanille • Framboise au chocolat • Framboise & mûre au poivron • Poire au miel & au gingembre • Pêche de vigne au gingembre • Pêche de vigne au poivre rose • Poire à la vanille & à la williamine • Pruneau au pinot noir & au romarin • Framboise à la crème & au poivre rose • Figue au gingembre & au thé de Ceylan • Figue & pêche de vignes au monbazillac • Framboise & pêche de vigne au primitivo•