Titre: Confiture
Editeur:Olizane
Auteur: Véronique Kinal
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Thème: Alliant imagination et savoir-faire, l'auteur a su transformer un art traditionnel déjà alléchant en un véritable festival de saveurs et de couleurs. Des associations aussi subtiles qu'inattendues au fil d'une cinquantaine de recettes accessibles à tous.
Prix: 120 francs
L'avis du Bleu: Cet ouvrage fera le bonheur des gourmets et des gourmands, tant pour le plaisir de la préparation que celui de la dégustation. Un livre cadeau à la fois agréable et didactique.